Speisekarte
Salate
Beilagen Salat
6,00 €Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Champignons, Karotten, rote Zwiebeln und Dressing nach Wahl
Caesar-Salat
12,50 €Römersalat in Parmesan-Dressing, Tomaten, Gurken, Kräuter-Croutons und Parmesanhobel
• mit gegrillten Putenbrust-Streifen (100 g): 15,50 €
• mit gegrillten Rindersteak-Streifen (100 g): 17,50 €
Gambas & Salat
24,00 €6 Riesengambas in Petersilie in Weißwein-Knoblauchsoße, serviert mit gemischter Salatbeilage, Dressing nach Wahl und Knoblauch Röstbrot
Suppen
Tomatensuppe
7,00 €mit Tomaten-Einlage und Sahnehaube
Gulaschsuppe
8,50 €mit viel Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln
Vorweg
Champignons à la Crème
8,50 €in Kräuter-Sahnesauce mit Käse überbacken
Salsicha Caçarola
8,50 €gebraten mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln in Kräuteröl
Carpaccio
14,00 €Rohe Scheiben vom Black Angus-Rind an Rucola mit Parmesanhobel
Tapas Classico
12,50 €Chorizo, Serranoschinken und Manchegokäse, mit Quittengelee
Manchegokäse
9,50€(sechs Monate Reifezeit) mit Quittengelee
Riesengarnele
14,50 €an Rucola mit Tomaten, Knoblauch in Kräuteröl gebraten
Pimientos de Padrón
6,50 €grüne Bratpaprika mit grobem Meersalz bestreut
Hauptgerichte
Puten-Medaillons
21,00 €(200 g) mit Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Steakhouse-Pommes
Schweinefilet
22,00 €(200 g) mit Pfeffersauce, Pfannengemüse und Bratkartoffeln
Lamm-Rückensteak
24,80 €(180g) auf Thymiansauce mit Blattspinat, dazu Kartoffel-Gratin
„CR“ Steakteller
25,00 €(200g) auf Champignons à la Crème mit Serrano-Schinken und Edamer überbacken, dazu Bratkartoffeln
„CR“ Hauspfanne
27,50 €Rumpsteak (200 g) auf Champignons à la Crème mit Serranoschinken und Edamer überbacken, dazu Bratkartoffeln
Lachsfilet
27,50 €(200 g) mit zwei Riesen-Gambas gebraten auf Blattspinat, dazu Kräutersauce und Kartoffel-Senf-Püree
Spare Ribs BBQ
21,50 €(ca. 450 g) Saftige Loin Rips in BBQ-Marinade mit Cole Slaw-Salat und Steakhouse-Pommes
Chicken Wings
20,50 €(ca. 350g) Marinierte Wings in Sweet-Chili vom Rodiziogrill mit Cole Slaw-Salat und Steakhouse-Pommes
Rodizio
Rinderhüfte
Bürgermeister-Stück
Tafelspitz Rinder-Medaillons gespickt
Entrecôte
Lammkeule
Geflügel-Variationen
Schweine Fleisch-Variationen
Ananas gegrillt
Bedienen Sie sich zuerst an unserem reichhaltigen Vorspeisen-Buffet mit kalten & warmen Spezialitäten. Genießen Sie dann unsere Fleisch-spezialitäten mit 10 bis zu 12 Sorten vom Grillspieß, dazu verschiedene Beilagen am Buffet und zum süßen Abschluss Dessert-Variationen zum Selbstbedienen.
pro Person 36,50€
RODIZIO KIDS (ab 6 bis 11 Jahre): 11,00€
RODIZIO TEENS (12-16 Jahre): 17,00€
Cabana Buffet
Bedienen Sie sich an unserem vielseitigen Buffet mit kalten & warmen Spezialitäten, dazu reichen wir Ihnen gegrillte Ananas und weitere Rodizio-Beilagen inkl. Dessert-Variationen
pro Person
25,00 €Veggie Burger
Veggie Burger
18,50 €Pflanzenbasiert mit Erbsen-Weizenprotein; mit veganer Burgersauce, Bedda Käse, roten Zwiebeln, Tomate und Salat, dazu Steakhouse Pommes
Steaks
Wir servieren unsere Steaks mit Knoblauch-Röstbrot, Kräuterbutter, Chimichurri-Sauce und Baked Potato mit Sour Cream oder einer anderen Beilage nach Wahl.
Hüftsteak
200g300g22,50 €
29,50 €
herzhaft und fettarm
Rumpsteak
200g300g26,50 €
33,50 €
herzhaft mit Fettrand
Rib-Eye Steak
200g300g25,50 €
32,50 €
zart mit saftigem Fettauge
Filetsteak
32,80 €edles Lendenstück, fettfrei
Alle Steaks gibt es auch als “Surf & Turf“ mit zwei Riesen-Garnelen
+ 6,50 €
Unsere Steaks stammen von Südamerikanischen Angus und Hereford-Rindern. Diese wachsen auf den weitläufigen Weiden der Pampa auf und ernähren sich von frischen Gräsern. Durch den Transport erhalten unsere Steaks die nötige Reifzeit. Erleben sie diesen einzigartigen Fleischgenuss von höchster Qualität!
Steakhouse Burger
Dry Aged Beef Burger
19,50 €(160 g) Premium Beef-Patty mit Gewürzgurken und Dijonsenf-Mayonnaise
CR Cheese Burger
18,90 €(180 g) Beef-Patty mit Salsa-Ketchup und Cheddarkäse
CR Barbecue Burger
18,90 €(180 g) Beef-Patty mit BBQ-Sauce und gegrilltem Bacon
CR Jalapeño Burger
18,90 €(180 g) Beef-Patty mit Avocado Jalapeño Sauce und Cheddarkäse
Alle CR-Burger mit zweifachen Beef-Patty
+ 6,50 €
Dry Aged Beef
Wir grillen unsere Dry Aged Beefsteaks am Knochen medium bis rare und servieren dazu Kräuterbutter und Chimichurri-Sauce. Als Beilage erhalten Sie Pimientos de Padrón, Kartoffel-Senf-Püree und Röstbrot.
Club Steak
42,00 €(400 g) aus dem Roastbeef
Prime Rib Steak
42,00 €(400 g) aus der Hochrippe
T-Bone Steak
auch zum Teilen für Zwei
52,00 €+ 10,00 €
(550 g) mit Roastbeef und Filetstück
Extra Beilagen
Baked Potato mit Sour Cream
6,00 €Steakhouse-Pommes
4,50 €Bratkartoffeln mit Speck
5,50 €Langkorn-Wildreis
4,00 €Brokkoli mit Sauce Hollandaise
6,00 €Blattspinat mit Zwiebeln
5,50 €Champignon-Zwiebeln
5,50 €Pfannengemüse
6,00 €Gegrillte Ananas
6,00 €Kartoffel-Gratin
6,00 €Knoblauch Röstbrot (2 Stück)
6,00 €Unsere Beilagenempfehlung
Pimientos de Padrón
6,50 €Kleine grüne Bratpaprika mit grobem Bratkartoffeln mit Speck 5,50 Meersalz bestreut
Extra Saucen
Baked Potato mit Sour Cream
6,00 €Steakhouse-Pommes
4,50 €Bratkartoffeln mit Speck
5,50 €Langkorn-Wildreis
4,00 €Brokkoli mit Sauce Hollandaise
6,00 €Blattspinat mit Zwiebeln
5,50 €Champignon-Zwiebeln
5,50 €Pfannengemüse
6,00 €Gegrillte Ananas
6,00 €Kartoffel-Gratin
6,00 €Knoblauch Röstbrot (2 Stück)
6,00 €
Dessert
Unsere Eis-Auswahl: Schokolade, Stracciatella, Vanille, Walnuss, Erdbeere
Kugel Eis
2,50 €nach Wahl
Portion Schlagsahne
+ 0,80 €
Tartufo Affogato
8,50 €halbgefrorene Zabaione Eispraline mit heißem Espresso übergossen
Eis & Heiß
6,90 €Große Kugel Vanille-Eis mit heißen Himbeeren oder Kirschen
Soufflé au Chocolat
8,50 €mit Stracciatella-Eis, Kirschen und Sahne
Blätterteig Strudel
9,50 €mit Mandelcreme & Apfelstücken dazu Vanille-Eis, Zimt und Sahne
Für unsere kleinen Gäste
Kinder Gerichte
Putty the Kid
9,50 €(100g) Putensteak mit Salat, Tomate und Gurke dazu Steakhouse-Pommes
Western Steak
10,00 €(100g) Rinderhüftsteak mit Salat, Tomate und Gurke dazu Steakhouse-Pommes
Cabanito Burger
9,50 €(100g) Beef-Burger mit Tomate, Salat und CR Burger Sauce dazu Steakhouse-Pommes
Kapitän Fischer
10,00 €4 Fisch-Stäbchen auf Salat mit Remouladensauce dazu Steakhouse-Pommes
Pommes Fritz-Teller
4,50 €reichlich knusprige Steakhouse-Pommes mit Ketchup & Mayo
Rodizio
nur in Verbindung mit dem Erwachsenen-Rodizio „Essen wie die Großen“
Kids Rodizio (bis 5 Jahre)
kostenlosKids Rodizio (ab 6 bis 11 Jahre)
11,00 €Teens Rodizio (ab 12 bis 16 Jahre)
17,00 €Dessert
Kugel Eis mit bunten Streuseln
1,50 €Schokolade, Erdbeer, Vanille, Stracciatella, Walnuss
Kinder Eisbecher
3,00 €zwei Sorten nach Wahl mit bunt gemischten Smarties und Sahne
Softgetränke (0,2l)
Coca Cola, Zero, Light, Fanta, Sprite, Spezi
1,80 €Saft und Saftschorlen
1,80 €Tafelwasser - Stilles Wasser
1,60 €Kinder Cocktail (0,2l)
Kermit
3,00 €Orangen, Maracujasaft und Blue Curacao alkoholfrei
Arielle
3,00 €Orangen, Maracujasaft und Grenadine
Spongebob
3,00 €Limette, Rohrzucker und Fanta
Spiderman
3,00 €Apfel-, Zitronensaft, Mineralwasser und Grenadine