Speisekarte

Salate
Beilagen Salat
6,00 €

Blattsalate, Tomaten, Paprika, Gurken, Champignons, Karotten, rote Zwiebeln und Dressing nach Wahl

Caesar-Salat
13,00 €

Römersalat in Parmesan-Dressing, Tomaten, Gurken, Kräuter-Croutons und Parmesanhobel
• mit gegrillten Putenbrust-Streifen: 16,00 €
• mit gegrillten Rindersteak-Streifen: 17,50 €

Garnelen & Salat
18,50 €

6 Riesengarnelen mit Knoblauch-Kräuteröl gebraten, dazu Rucola-Tomatensalat an Balsamico-Vinaigrette und Knoblauch-Röstbrot

Suppen
Tomatensuppe
7,00 €

mit Tomaten-Einlage und Sahnehaube

Gulaschsuppe
8,50 €

mit viel Rindfleisch, Paprika und Zwiebeln

Vorweg
Pimientos de Padrón
6,50 €

grüne Bratpaprika mit grobem Meersalz bestreut

Datteln
7,00 €

8 St. mit Mandelkern im Speckmantel

Champignons à la Crème
8,50 €

in Kräuter-Sahnesauce mit Käse überbacken

Manchego-Käse
9,50 €

(sechs Monate Reifezeit) mit Quittengelee

Carpaccio
14,00 €

Rohe Scheiben vom Black Angus-Rind an Rucola mit Parmesanhobel

Tapas Classico
15,50 €

Chorizo, Datteln im Speckmantel, Serrano-Schinken, Manchego-Käse, Quittengelee

Frischer Salat mit Gemüse
Hauptgerichte
Puten-Medaillons
22,00 €

(200 g) mit Broccoli-Röschen, Sauce Hollandaise und Pommes Frites

Rinder-Medaillons
23,00 €

(180 g) dazu Blattspinat und Kartoffel-Gratin

Schweinefilet
23,00 €

(200 g) mit Pfeffersauce, Pfannengemüse und Bratkartoffeln

„CR“ Steakteller
26,50 €

(320 g) aus Puten-, Schweine- und Rindermedaillons und Bacon, dazu Baked Potato mit Sour Cream

„CR“ Hauspfanne
28,50 €

Rumpsteak (200 g) auf Champignons à la Crème mit Serrano-Schinken und Edamer überbacken, dazu Bratkartoffeln

Lachsfilet
28,50 €

(160 g) mit zwei Riesen-Garnelen gebraten auf Blattspinat, dazu Kräutersauce und Kartoffel-Senf-Püree

Spare Ribs BBQ
22,00 €

(ca. 450 g) Marinierte Ribs vom Rodiziogrill mit Cole Slaw-Salat und Pommes Frites

Chicken Wings
21,00 €

(ca. 350 g) Marinierte Wings in Sweet-Chili vom Rodiziogrill mit Cole Slaw-Salat und Pommes Frites

Gegrillte Spareribs mit Barbecue-Sauce
Unsere Brasilianische Spezialität: Der große, pure Fleischgenuss
Rodizio

Der große, pure Fleischgenuss!

  • Rinderhüfte

  • Bürgermeister-Stück

  • Tafelspitz

  • Rinder-Medaillons gespickt

  • Entrecôte

  • Lammkeule

  • Geflügel-Variationen

  • Schweine Fleisch-Variationen

  • Ananas gegrillt

Bedienen Sie sich zuerst an unserem reichhaltigen Vorspeisen-Buffet mit kalten & warmen Spezialitäten. Genießen Sie dann unsere Fleischspezialitäten mit 10 bis zu 12 Sorten vom Grillspieß, dazu verschiedene Beilagen am Buffet und zum süßen Abschluss Dessert-Variationen zum Selbstbedienen.

pro Person 38,50 €
RODIZIO KIDS (ab 6 bis 11 Jahre): 12,00 €
RODIZIO TEENS (ab 12 bis 16 Jahre): 19,00 €

Cabana Buffet (vegetarisch)

Bedienen Sie sich an unserem vielseitigen Buffet mit kalten & warmen Spezialitäten, dazu reichen wir Ihnen gegrillte Ananas und weitere Rodizio-Beilagen inkl. Dessert-Variationen

pro Person
28,00 €
Veggie Burger (vegan)
Veggie Burger
19,00 €

Pflanzenbasiert mit Erbsen-Weizenprotein; mit veganer Burgersauce, Bedda Käse, roten Zwiebeln, Tomate und Salat, dazu Steakhouse Pommes

Rodizio-Fleischspieße
Steaks (inkl. Beilagensalat)

Wir servieren unsere Steaks mit Knoblauch-Röstbrot, Kräuterbutter, Chimichurri-Sauce und Baked Potato mit Sour Cream oder einer anderen Beilage nach Wahl.

Hüftsteak
220 g24,50 €

herzhaft und fettarm

Rumpsteak
200 g
300 g27,50 €
34,50 €

herzhaft mit Fettrand

Rib-Eye Steak
250 g
350 g29,00 €
36,00 €

zart mit saftigem Fettauge

Filetsteak
200 g34,00 €

edles Lendenstück, fettfrei

Alle Steaks gibt es auch als „Surf & Turf“ mit zwei Riesen-Garnelen

+ 8,00 €

Unsere Steaks stammen von südamerikanischen Angus- und Hereford-Rindern. Diese wachsen auf den weitläufigen Weiden der Pampa auf und ernähren sich von frischen Gräsern. Durch den Transport erhalten unsere Steaks die nötige Reifezeit. Erleben Sie diesen einzigartigen Fleischgenuss von höchster Qualität!

Rumpsteak mit rosa Kern auf einem Holzbrett
Steak auf dem Grill über offener Flamme
Steakhouse Burger

Unsere Burger servieren wir im rustikalen Sauerteig-Brötchen mit karamellisierten roten Zwiebeln, Strauchtomaten, Salat und CR Burger-Sauce. Als Beilage erhalten Sie knusprige Steakhouse-Pommes.

Dry Aged Beef Burger
19,50 €

(150 g) Premium Beef-Patty mit Gewürzgurken und Dijonsenf-Mayonnaise

CR Cheese Burger
18,90 €

(180 g) Beef-Patty mit Salsa-Ketchup und Cheddarkäse

CR Barbecue Burger
18,90 €

(180 g) Beef-Patty mit BBQ-Sauce und gegrilltem Bacon

CR Jalapeño Burger
18,90 €

(180 g) Beef-Patty mit Avocado-Jalapeño-Sauce und Cheddarkäse

Alle CR-Burger mit zweifachen Beef-Patty

+ 6,50 €

Steakhouse-Burger mit Käse, Zwiebeln und Salat
Dry Aged Beef (inkl. Beilagensalat)

Wir grillen unsere Dry Aged Beefsteaks am Knochen medium bis rare und servieren dazu Kräuterbutter und Chimichurri-Sauce. Als Beilage erhalten Sie Pimientos de Padrón, Kartoffel-Senf-Püree und Röstbrot.

Unsere Dry Aged Beefs stammen vom Färsenrind aus der Region und sind wunderbar zart und aromatisch. Sie werden mindestens vier Wochen in unserer freistehenden Trockenkühlung am Knochen gereift. Wir garantieren für höchste Qualität und einen einzigartigen Geschmack!

Dry-Aged-Stempel
Club Steak
44,00 €

(400 g) aus dem Roastbeef

Prime Rib Steak
44,00 €

(400 g) aus der Hochrippe

T-Bone Steak
auch zum Teilen für Zwei
54,00 €
+ 10,00 €

(500 g) mit Roastbeef und Filetstück

T-Bone-Steak mit Dips auf einem Holzbrett
Extra Beilagen
Baked Potato mit Sour Cream
6,00 €
Pommes Frites
4,50 €
Bratkartoffeln mit Speck
5,50 €
Basmati-Wildreis
4,00 €
Brokkoli mit Sauce Hollandaise
6,00 €
Blattspinat mit Zwiebeln
5,50 €
Champignon-Zwiebeln
5,50 €
Pfannengemüse
6,00 €
Gegrillte Ananas
6,00 €
Kartoffel-Gratin
6,00 €
Knoblauch Röstbrot (2 Stück)
3,50 €
Brotkorb (6 Scheiben)
2,50 €
Unser Beilagentipp
Pimientos de Padrón
6,50 €

(auch als Vorspeise) Kleine grüne Bratpaprika mit grobem Meersalz bestreut

Extra Saucen
Pfeffer-Rahmsauce
3,50 €
Champignon-Rahmsauce
3,50 €
Sour Cream
3,00 €
Sauce Hollandaise
3,00 €
Aioli-Dip
2,50 €
Kräuterbutter
1,50 €
Eiskugeln als Dessert
Desserts

Unsere Eis-Auswahl: Stracciatella, Vanille, Walnuss, Erdbeere

Kugel Eis
2,50 €

nach Wahl

Portion Schlagsahne
+ 0,80 €

Eis & Heiß
7,50 €

große Kugel Vanille-Eis mit heißen Himbeeren

Tartufo Affogato
8,50 €

halbgefrorene Zabaione-Eispraline mit heißem Espresso übergossen

Cheesecake
9,50 €

an Himbeerpüree mit Waldfrüchten und Schoko-Topping

Soufflé au Chocolat
9,50 €

mit Stracciatella-Eis, Kirschen und Sahne

Blätterteig Strudel
10,50 €

mit Mandelcreme & Apfelstücken, dazu Vanille-Eis, Zimt und Sahne

Gegrilltes Rindfleisch
Für unsere kleinen Gäste
Kinder Gerichte
Putty the Kid
9,50 €

(100g) Putensteak mit Salat, Tomate und Gurke dazu Steakhouse-Pommes

Western Steak
10,00 €

(100g) Rinderhüftsteak mit Salat, Tomate und Gurke dazu Steakhouse-Pommes

Cabanito Burger
9,50 €

(100g) Beef-Burger mit Tomate, Salat und CR Burger Sauce dazu Steakhouse-Pommes

Kapitän Fischer
10,00 €

4 Fisch-Stäbchen auf Salat mit Remouladensauce dazu Steakhouse-Pommes

Pommes Fritz-Teller
4,50 €

reichlich knusprige Steakhouse-Pommes mit Ketchup & Mayo

Rodizio

nur in Verbindung mit dem Erwachsenen-Rodizio „Essen wie die Großen“

Kids Rodizio (bis 5 Jahre)
kostenlos
Kids Rodizio (ab 6 bis 11 Jahre)
12,00 €
Teens Rodizio (ab 12 bis 16 Jahre)
19,00 €
Dessert
Kugel Eis mit bunten Streuseln
1,50 €

Schokolade, Erdbeer, Vanille, Stracciatella, Walnuss

Kinder Eisbecher
3,00 €

zwei Sorten nach Wahl mit bunt gemischten Smarties und Sahne

Softgetränke (0,2l)
Coca Cola, Zero, Light, Fanta, Sprite, Spezi
1,80 €
Saft und Saftschorlen
1,80 €
Tafelwasser - Stilles Wasser
1,60 €
Kinder Cocktail (0,2l)
Kermit
3,00 €

Orangen, Maracujasaft und Blue Curacao alkoholfrei

Arielle
3,00 €

Orangen, Maracujasaft und Grenadine

Spongebob
3,00 €

Limette, Rohrzucker und Fanta

Spiderman
3,00 €

Apfel-, Zitronensaft, Mineralwasser und Grenadine

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Öffnungszeiten:
Montag - Freitag 16:00 - 23:00
Samstag 09:00 - 23:00
Sonntag 09:00 - 22:00
Kaistraße 54-56, 24114 Kiel
+49 0431 67 34 06
kontakt@cabanarodizio.de
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